jeudi 4 octobre 2012

Crème d'artichaut

Crema di Carciofi

Mangez les feuilles des artichauts en vinaigrette et gardez les fonds pour cette sublime recette d'antipasti :  la Crema di Carciofi

Ingrédients :
- 2 fonds d'artichaut
- 1 gousse d'ail
- 5 cas d'huile d'olive
- 2 cas de citron
- sel & poivre


Mixez tous les ingrédients.
Placer la pâte dans un pot.
C'est déjà prêt !

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