vendredi 2 novembre 2012

Chocolat en poudre maison

Chocolat en poudre maison

Ingrédients :
- 200 gr de chocolat noir (en tablette)
- 85 gr de cacao en poudre
- 30 gr de cassonade (facultatif)
- 30 gr de fécule de mais (maïzena)
- vanille

Mixez le chocolat par pulse répétée jusqu'à obtenir une poudre fine.
Ajoutez le cacao, le sucre, la fécule et la vanille et mélangez bien avant de mettre en pot.
Voilà c'est prêt !

Dans un bol ou une tasse versez deux cuillères à café de chocolat et versez du lait chaud.
Mélangez et dégustez !

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